EL DOMINGO TORTILLERO
El domingo anterior al de ramos era el Domingo Tortillero en el pueblo, una de las fiestas más populares entre niños y jóvenes.
A los niños y niñas de Castrotierra les daban dos o tres huevos y a veces también algunas monedas. La madre de uno de los niños se encargaba de hacer la tortilla y luego salían todos juntos al campo para dar buena cuenta del suculento plato. Así pues, se trataba de una comida campestre en toda regla.
Si al pedir tres huevos sólo recibían dos, los niños se las ingeniaban para conseguir un tercer huevo en el "ponedero", sin ser vistos. Normalmente utilizaban dos para la tortilla y el tercero lo vendían con el fin de comprar golosinas y caramelos.
A los niños y niñas de Castrotierra les daban dos o tres huevos y a veces también algunas monedas. La madre de uno de los niños se encargaba de hacer la tortilla y luego salían todos juntos al campo para dar buena cuenta del suculento plato. Así pues, se trataba de una comida campestre en toda regla.
Si al pedir tres huevos sólo recibían dos, los niños se las ingeniaban para conseguir un tercer huevo en el "ponedero", sin ser vistos. Normalmente utilizaban dos para la tortilla y el tercero lo vendían con el fin de comprar golosinas y caramelos.
Los jóvenes se repartían las tareas del siguiente modo. Las mozas eran las responsables de preparar la tortilla, las "orejas" (unos dulces) y el "chiribí" (caramelo de azúcar tostado). A los mozos por su lado les correspondía pagar la merienda. En algunas ediciones del Domingo Tortillero se llegó a comprar un cordero.
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