Castrotierra de Valmadrigal

 El cervo lingüístico compuestos por dichos,  

Los dueños de ganado de Castrotierra ayudaban en el parto a las vacas y las ovejas de sus establos. Cuando los animales de su propiedad se rompían una pata, la "encañaban" (En El Burgo Ranero  decían "estaquillar ") colocando dos tablillas atadas con una cuerda alrededor de la extremidad que había sufrido la fractura. Las heridas de animales solían desinfectarlas y curarlas con un líquido de color amarillo llamado "Zotal". Si una vaca, supongamos, tenia un hueso desencajado a consecuencia de un golpe o una caída, el campesino se las ingeniaba para devolver  el hueso a su sitio mediante hábiles movimientos con las manos sobre la anatomía afectada. 

 Esta entrevista se mantuvo con Sixto Castellanos en enero del 2002 con le find e obtener una descripción lo mas precisa posible acerca de la "vacada" y sus rasgos principales. Sixto, de 74 años de edad, ha vivido durante toda su vida en Castrotierra y, por tanto, conoce bien las costumbres pasadas de localidad. ¿ En que consistía exactamente la "vacada"? Consistía en reunir un rebaño la mayoría de las vacas del pueblo para llevarlas a pastar. ¿ Como empezaba ? Primero los dueños "soltaban" el  ganado ¿ Cuándo realizaban  la "vacada"? No se realizaba todo el año, como ocurría con las caballerías o los jatos y los burros. La "vacada" comenzaba a partir de mayo y se prolongaba hasta la entrada del verano, hasta el mes de junio más o menos. Esto tenia su razón de ser ya que es ese periodo  de tiempo había hierba para que los animales se alimentaran en los prados. ¿ Quien cuidaba las vacas  ? Las vacas no las cuidaba un vaquero contratado a...