LA "VACADA"

 Esta entrevista se mantuvo con Sixto Castellanos en enero del 2002 con le find e obtener una descripción lo mas precisa posible acerca de la "vacada" y sus rasgos principales. Sixto, de 74 años de edad, ha vivido durante toda su vida en Castrotierra y, por tanto, conoce bien las costumbres pasadas de localidad.

¿ En que consistía exactamente la "vacada"?

Consistía en reunir un rebaño la mayoría de las vacas del pueblo para llevarlas a pastar.

¿ Como empezaba ?

Primero los dueños "soltaban" el  ganado

¿ Cuándo realizaban  la "vacada"?

No se realizaba todo el año, como ocurría con las caballerías o los jatos y los burros. La "vacada" comenzaba a partir de mayo y se prolongaba hasta la entrada del verano, hasta el mes de junio más o menos. Esto tenia su razón de ser ya que es ese periodo  de tiempo había hierba para que los animales se alimentaran en los prados.

¿ Quien cuidaba las vacas  ?

Las vacas no las cuidaba un vaquero contratado a cambio de una cantidad de heminas de trigo, sino los propios vecinos por turnos de dos a dos. Algunos vecinos no participaban en "vacada", ya que preferían enviar a un hijo con sus vacas hasta los valles.

¿ Cual era la señal de aviso para reunir el ganado vacuno?

Se tocaba la campana, no volteándola, sino con el badajo. Era una serie de golpes seguidos mas bien rápidos, sin dejar a penas intervalos de silencio.

¿ A que hora sonaba la campana?

A las tres de la tarde.

¿ Cuando se regresaba?

Al atardecer

¿ Cuantas vacas componían el rebaño ?

Cuarenta aproximadamente

¿ Hacia donde iban a pastar con más frecuencia?

Hacia los valles que hay detrás de la cooperativa de Castrotierra

¿ Hasta cuando se estuvo celebrando la "vacada"?

Hasta la década de los 60 del siglo pasado.